深圳民俗丨这还是你认识的凉帽吗？
过去在深圳、香港、东莞、惠州等地，女性多流行佩戴凉帽。
凉帽是一种使用竹子编制而成的帽笠，其顶部开一孔，四周缝有帽帘。戴上这种轻便的竹帽，可防太阳辐射，帽帘轻摆又能招来习习凉风，夏日佩戴倍感凉爽，故称“凉帽”。
关于凉帽的来历，在惠州、惠阳等地有“苏公笠”“东坡帽”一说，相传当年苏东坡被贬惠州，某日携爱妾王朝云莳花园圃，为使爱妾不受风吹日晒，特制“中开一空（孔）”的竹笠给她佩戴。
凉帽的佩戴方式与制作
在深圳，最常见的佩戴凉帽的方式是先在头顶盖一条毛巾或头帕，再将凉帽戴上，盖有毛巾或布帕的头顶在中空的圆孔间露出。
甘坑客家凉帽
凉帽是用竹篾和布料做成的圆状竹笠，直径从42厘米至60厘米不等，中间开10厘米至15厘米的圆孔，帽沿缀有一圈长及齐眼打皱褶的黑色帽帘，中空处左右各缀一根系带。凉帽是典型的传统手工技艺，有着复杂的工艺程序，大体分为竹织、扫桐油、弥帽、上帽等四个阶段。深圳布吉甘坑凉帽村的凉帽制作还可细分出三十三道工序。
甘坑凉帽工艺流程
织帽箔 | 弓帽 |
弥帽 | 上帽 |
深圳凉帽的分类
深圳凉帽按地域和样式分为甘坑凉帽和大鹏凉帽。甘坑凉帽村张氏族人，自始祖张锦超开始，世代以织凉帽为生，至今已有二百多年历史。甘坑凉帽村以工艺品“凉帽”得名，这种命名在国内并不多见。
甘坑凉帽村，位于深圳市龙岗区布吉街道往北10公里的山坳里。村中有座凉帽山。此山种有几百亩“单竹”，这种竹子竹头竹尾一样粗大，节间长一米多，易开篾。甘坑凉帽村擅长竹织技艺，光竹织就可细分为十八道工序，并伴有口诀。祖传绝活是师傅用牙“撕篾”，竹蔑需要多薄就能“牙咬”撕出多薄，织出的凉帽顶竹蔑均匀轻巧，竹的原色好，花纹图案多变。
甘坑凉帽的祖传绝活“咬篾”
凉帽按规格可分直径为60、50、42厘米的大中小三种；按竹篾片宽度分为0.5厘米的粗纹和0.25厘米的幼纹二种；按编织花纹可分为“满天星”和“娥眉花”二种，有的还编有“福禄满堂”“风调雨顺”等字样。
凉帽图案（左：满天星；右：娥眉花）
甘坑凉帽村所产凉帽由于质量好、轻盈、美观大方，深受欢迎，新中国成立后整个村子曾被收编作集体企业，所产凉帽由政府统购统销至东南亚军地。香港妇女以及东南亚、欧美唐人街中的深港籍妇女多喜欢凉帽，即使不戴，也买一两顶挂在墙上装饰，聊解乡愁。
“凉帽遮颜客家女”曾是深圳一道独特的风景线。不论冬夏，深圳的客家妇女都有戴凉帽的习惯。旧时妇女要守“妇德”“妇容”，不能抛头露面，但客家女人因环境所迫，为了生存，南迁之后要跟男人一样上山打柴、下田耕作、赴墟贸易，为了“遮羞”，也为了遮挡猛烈的阳光，便戴上这种凉帽。戴上凉帽的女子，可以看清别人，别人却不易看清自己，颇似蒙上面纱，帽帘随着身体的活动而摇摆飘舞，平添了几分朦胧的美感和风韵。
大鹏妇女的凉帽独树一帜，她们的凉帽顶不是竹篾的原色，而是漆成深红色，帽帘不用黑布，而用海蓝色的士林布条，戴起来更感秀气妩媚。据说由于大鹏人多为明清以来大鹏所城驻军的后裔，为了避讳“披麻戴孝”之嫌，故不用接近白色的竹篾原色，同时清军士兵所戴军帽的帽顶是红色的，故妇女们的凉帽便也漆成红色。帽帘用海蓝色，是因为常与大海打交道，而海水是湛蓝色的。
大鹏凉帽
现在凉帽的帽帘逐渐增加了花色，款式日渐改良，制作也有所不同。在深圳，凉帽也出现了款式和色彩多样化、艺术化的趋势，体现了女性对生活之美的不懈追求。深圳的水上居民迎亲时，妇女跳旱船舞所戴的凉帽，就是用花布做的帽帘，有的还缀有珠子。
人们跳旱船舞时所戴花凉帽
凉帽的系带方式
深圳凉帽的系带也极为讲究。过去凉帽系带多是女子手工编织。以六种颜色的丝线为原料，使用带翘和带铜两种工具，按照口诀能织出各种图案，花样极为讲究。这种丝织带根据长短可用于系凉帽，也可用于系围裙。深圳上梅林祠堂村依然保存着这种传统的编织技艺。该村黄氏两代媳妇，八十多岁的邓英莲老人为客家人，年过五旬的罗桂芳女士为广府人，她们都会织凉帽带，技法、花式、规格稍有区别。据罗女士回忆，以前女孩子在闺中就要织很多凉帽带和围裙带，为嫁妆作储备；平时大小姐妹还拿出来比较，看谁织得最美，谁最心灵手巧。罗女士能在凉帽带上随心所欲地织出鱼、乌龟、螃蟹、榄花、松糕等图案，忠实记录着过去妇女日常生活中常见的物品。
罗女士编织凉帽带
罗女士演示凉帽带的系法，也有各种花样，已婚妇女多在下巴处打结，式样平实，姑娘多喜欢将凉帽带先在下巴绕一圈，再绕到帽顶前方打结，式样花哨。过去从客家女子所系凉帽带的颜色，还可区分未婚和已婚女子的身份。未婚姑娘尚白，已婚少妇喜用红色，中老年妇女多用青色或黑色系带。（图片提供：廖虹雷、吴翠明）
*参观免费免票，工作日（每周一闭馆，法定节假日除外）预约参观名额2000人/天，周末及法定节假日预约参观名额3000人/天。可关注本微信公众号，点击菜单栏“约”—“预约入口”，进行预约。
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